Zajedničkom brigom i uključivanjem
širokog kruga zainteresiranih stvoren je temelj
za budućnost i prenošenje vrijednosti na generacije koje dolaze.
Tradicija nas obvezuje
Projekt Plešivičkog vinogorja predstavlja jedinstven koncept u kojem je vrijedno nasljeđe dano na upravljanje lokalnoj zajednici. Zajedničkom brigom i uključivanjem širokog kruga zainteresiranih stvoren je temelj za budućnost i prenošenje vrijednosti na generacije koje dolaze.
Vizija koja stvara
Osnivanje tvrtke Plešivičko vinogorje d.o.o. nije zato samo projekt temeljen na poslovnim rezultatima, već ima puno veću ulogu u krugu šire zajednice. To je zajednička briga o nasljeđu koje smo mi dobili od svojih pradjedova, a koje na ovaj način čuvamo i ostavljamo svojoj djeci i svojim unucima.
Plešivica je oduvijek bila čarobna. Pogled na njezine brežuljke i vinograde budi u ljudima strast i volju za životom. No, ono što Plešivicu čini posebnom su ljudi koji su svojom strašću i upornošću uzdigli cijeli kraj na mjesto gdje je on sada, a to je jedna od najboljih vinskih regija u Hrvatskoj. Nova tvrtka Plešivičko vinogorje osnovana je s ciljem da to tako ostane. Od 16. godine radim u restoranu koji su moji roditelji otvorili 1999. godine i znam kako je svaki početak težak. Imam dobar uvid u to što je Plešivica bila prije 23 godine i što je sada. Da bi nešto postali i postigli moramo se puno toga odreći i to je proces koji traje godinama. U ovaj projekt sam se uključio prvenstveno zato jer vjerujem u sve što nova tvrtka Plešivičko vinogorje predstavlja, a to je očuvanje te još veći uzlet vinarstva i vinogradarstva na Plešivici. Ti pomaci će u početku možda biti jedva vidljivi, ali zajedno tu ljestvicu možemo podići jako visoko.
Domagoj Ivančić/Restoran i vinarija Ivančić
Očuvanje vinogradarske obitelji
Rođen sam u obitelji koja se cijeli život bavila vinogradarstvom, a sve što sam stekao dugujem upravo vrijednostima koje su mi usađene u vinogradu. Stoga je inicijativa za spas plešivičkog vinogorja za mene inicijativa za spas obitelji. Obitelji u kojoj su djeca svi vinari i vinogradari, oni veliki i uspješni, kao i mali koji se bore za opstanak, a majka koja ih sve drži na okupu – Plešivica. Uspješni vinari stvorili su prepoznat i kvalitetan brand, no on bi zasigurno bio ugrožen da je upravljanje nad bivšom zadrugom preuzeo netko tko ne dijeli strast i želju domaćih ljudi. Sve su grane života u jednom gradu važne, no gospodarstvo je to koje ima pokretačku snagu i koje je žila kucavica svake lokalne zajednice. Osnivanje tvrtke Plešivičko vinogorje d.o.o. nije zato samo projekt temeljen na poslovnim rezultatima, već ima puno veću ulogu u krugu šire zajednice. To je zajednička briga o nasljeđu koje smo mi dobili od svojih pradjedova, a koje na ovaj način čuvamo i ostavljamo svojoj djeci i svojim unucima. Podržite ovaj jedinstveni projekt zajednice gdje su dobrodošli svi koji vjeruju u budućnost plešivičkog vinogorja i sve ono dobro što za našu zajednicu ona donosi!
Željko Pavković/Inicijator projekta
.
