Ovaj projekt revitalizacije ima za cilj stvoriti prostor u kojem će se susretati vinari, ljubitelji vina i posjetitelji koji žele istražiti autentične okuse plešivičkog vinogorja.

Unutar same vinarije posjetitelji će moći uživati u raznolikom sadržaju. Kušaonica vina omogućit će degustaciju vrhunskih plešivičkih vina, uz stručno vođene prezentacije o procesu proizvodnje i karakteristikama pojedinih sorti. Vinoteka će nuditi širok izbor lokalnih vina, omogućujući gostima da ponesu dio Plešivice sa sobom.